Voor de harddenkende Rotterdammer

Weelde is eten. Weelde is drinken. Weelde is muziek. Weelde is dansen. Weelde is kunst. Weelde is genieten. Weelde is voelen. Weelde is beleven. Weelde is ontmoeten. Weelde is ontdekken. Weelde is wat jij er van wilt maken.Weelde is meer dan in woorden te omschrijven is. Kijk op www.weelderotterdam.nl voor meer!

Functieomschrijving & werkzaamheden

Weelde is op zoek naar een energieke Horeca Manager voor de gloednieuwe strandbar. Als Horeca Manager ben je eindverantwoordelijk voor de uitvoering van alle horeca van de strandbar en (nacht)evenementen van Weelde. Affiniteit met evenementen is een must. Je bent hét aanspreekpunt horeca voor kantoor, horeca personeel en samenwerkingspartners. Je werkt zowel op kantoor als op de vloer. Je maakt roosters en stuurt medewerkers aan tijdens de reguliere openingstijden en evenementen. Je denkt actief mee in het optimaliseren van het werkproces, doet hiervoor voorstellen en voert deze door. Je verzamelt alle informatie ten behoeve van (personeels)administratie, houdt deze in de gaten en handelt alle zaken af. De drankvoorraad en bestelling zijn ook onder jouw beheer. Je ziet toe op de operationele voortgang gedurende het event en de afbouw daarvan.

Profiel werknemer

  • Je hebt bij voorkeur minimaal een afgeronde hbo opleiding;
  • Je hebt minimaal 2 jaar relevante werkervaring;
  • Je hebt een sterk verantwoordelijkheidsgevoel & kunt goed leiding geven;
  • Je schakelt snel, denkt oplossingsgericht en gaat altijd voor het beste resultaat;
  • Je bent stressbestendig en weet het overzicht te bewaren;
  • Je bent energiek, positief en gastvrijheid zit in je bloed;
  • Je bent flexibel inzetbaar qua werktijden.
  • Wat bieden wij

    Weelde is dé hotspot van Rotterdam op een terrein van 2 hectare groot in de havens van Rotterdam. Vanaf april opent we een nieuwe area op het wonderlijke terrein: De Zandbar. Een strandbar die open is van vrijdag t/m zondag en waar diverse events gegeven zullen worden. Verwacht de vibe van een strandbar met heel veel toffe feestjes.

    Je werkt in een jong, enthousiast en creatief team. Geen dag is hetzelfde bij Weelde en er staan nog veel nieuwe avonturen op de planning. Je krijgt alle ruimte om zelfstandig te werken, jezelf te ontwikkelen én er is veel ruimte voor creativiteit. Je krijgt een halfjaarcontract voor vier á vijf dagen per week met uitzicht op verlenging.

    Solliciteren

    Stuur je motivatie en CV naar Kim Pieters: kim@weelderotterdam.nl